[1]诸爱士.葛根黄酮提取工艺优化[J].浙江科技大学学报,2013,(05):366-372.
　ZHU Aishi.Optimum extracting technology of flavonoids from radix pueraria[J].,2013,(05):366-372.
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葛根黄酮提取工艺优化()
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《浙江科技大学学报》[ISSN:2097-5236/CN:33-1431/Z]

卷:
期数:
2013年05期
页码:
366-372
栏目:
出版日期:
2013-10-07

文章信息/Info

Title:
Optimum extracting technology of flavonoids from radix pueraria
文章编号:
1671-8798(2013)05-0366-07
作者:
诸爱士
浙江科技学院 生物与化学工程学院，杭州 310023
Author(s):
ZHU Aishi
School of Biological and Chemical Engineering, Zhejiang University of Science and Technology, Hangzhou 310023, China
关键词:
葛根; 黄酮; 提取工艺; 响应面法; 工艺优化
分类号:
TQ028.96; TS201.2
文献标志码:
A
摘要:
为研究葛根黄酮的提取工艺，对多个影响因素进行了单因素考察，并选择乙醇质量分数、提取时间、液固比与提取温度4个因素采用响应面法进行了优化，建立了数学模型并进行了方差分析。结果表明，所得模型能很好地描述提取率与各因素之间的关系，黄酮提取的最佳工艺为：乙醇质量分数63.9 %、提取时间138.0 min、液固比11.3 mL/g、提取温度72.9 ℃、1次提取；提取时溶液pH值不需调整；乙醇回收循环使用可行。采用该工艺条件，黄酮理论提取率可达到1 842.6 μg/g，实际为1 821.3 μg/g。

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