[1]张艳萍,傅晓航.液相色谱-质谱法检测水产品中腹泻性贝类毒素[J].浙江科技学院学报,2015,(06):492-495.
ZHANG Yanping,FU Xiaohang.Determination of diarrhetic shellfish poisoning in shellfishes by ultrahigh pressure liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry[J].,2015,(06):492-495.
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液相色谱-质谱法检测水产品中腹泻性贝类毒素()
《浙江科技学院学报》[ISSN:2097-5236/CN:33-1431/Z]
- 卷:
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- 期数:
-
2015年06期
- 页码:
-
492-495
- 栏目:
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- 出版日期:
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2015-12-07
文章信息/Info
- Title:
-
Determination of diarrhetic shellfish poisoning in shellfishes by ultrahigh pressure liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry
- 文章编号:
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16718798(2015)06049204
- 作者:
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张艳萍; 傅晓航
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浙江科技学院 生物与化学工程学院,杭州 310023
- Author(s):
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ZHANG Yanping; FU Xiaohang
-
School of Biological and Chemical Engineering, Zhejiang University of Science and Technology, Hangzhou 310023, China
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- 关键词:
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超高效液相色谱-串联质谱; 腹泻性贝类毒素; 大田软海绵酸; 贝类产品
- 分类号:
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S985.3;O652.1
- 文献标志码:
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A
- 摘要:
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建立了超高效液相色谱-串联四级杆质谱法检测贝类中腹泻性贝类毒素大田软海绵酸(OA)的方法。样品均质后经85%甲醇水溶液提取,HLB固相萃取柱净化,采用ACQUITY BEH C8 (50 mm×2.1 mm, 1.7 μm) 色谱柱分离,在多反应监测模式(MRM)下进行串联质谱定性与定量分析和检测。OA在10~400 μg/L范围内线性关系良好,在10、50、200 μg/kg添加水平下平均回收率为79.4%~90.7%,相对标准偏差为8.21%~10.69% (n=6),定量检出限为10 μg/kg。
更新日期/Last Update: