[1]平丽娟,彭勇,毛建卫,等.天然活性物超临界CO2萃取中破壁和集成技术 [J].浙江科技学院学报,2009,(01):28-31.
　PING Li-juan,PENG Yong,MAO Jian-wei,et al.Breaking cell wall technology and interation technology in supercritical CO2 extraction of natural active product[J].,2009,(01):28-31.
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天然活性物超临界CO2萃取中破壁和集成技术

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《浙江科技学院学报》[ISSN:2097-5236/CN:33-1431/Z]

卷:
期数:
2009年01期
页码:
28-31
栏目:
出版日期:
2009-03-30

文章信息/Info

Title:
Breaking cell wall technology and interation technology in supercritical CO2  extraction of natural active product
文章编号:
1671-8798(2009)01-0028-04
作者:
平丽娟1; 2; 彭勇1; 2; 毛建卫1; 2; 毛旸昊3
1.浙江科技学院 生物与化学工程学院，杭州310023；2.浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室，杭州310023；3.浙江大学城市学院 医学与生物科学学院，杭州310015
Author(s):
PING Li-juan; PENG Yong; MAO Jian-wei; MAO Yang-hao
关键词:
天然活性物; 超临界CO2萃取; 破壁技术; 集成技术
分类号:
TS202.3
文献标志码:
A
摘要:
超临界CO2萃取技术反应条件温和，无毒，被誉为绿色加工技术。萃取中的破壁技术及集成技术对天然活性物的超临界CO2萃取效率和生产成本有一定影响。破壁技术包括超声破壁、微波破壁、酶法破壁、压差破壁、浸泡破壁和研磨破壁等；集成技术包括与真空冷冻干燥技术集成，与分子蒸馏技术集成，与喷雾干燥技术集成，与挤压膨化技术集成等。

相似文献/References:

[1]杨志祥,毛建卫,王永江,等.超临界CO2萃取洋甘菊精油工艺研究[J].浙江科技学院学报,2019,(03):219.
　YANG Zhixiang,MAO Jianwei,WANG Yongjiang,et al.Study on extracting process of chamomile essential oil with supercritical CO2 fluid[J].,2019,(01):219.

更新日期/Last Update: