[1]诸爱士,葛 宁,张 栋.超声辅助海菜多糖提取[J].浙江科技学院学报,2016,(03):211-215.
　ZHU Aishi,GE Ning,ZHANG Dong.Ultrasonicassisted extraction of polysaccharide from Otteliaacuminata(Gagnep.) Dandy[J].,2016,(03):211-215.
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超声辅助海菜多糖提取()
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《浙江科技学院学报》[ISSN:2097-5236/CN:33-1431/Z]

卷:
期数:
2016年03期
页码:
211-215
栏目:
出版日期:
2016-07-01

文章信息/Info

Title:
Ultrasonicassisted extraction of polysaccharide from Otteliaacuminata(Gagnep.) Dandy
文章编号:
1671-8798(2016)03-0211-05
作者:
诸爱士; 葛 宁; 张 栋
浙江科技学院 生物与化学工程学院,杭州310023
Author(s):
ZHU Aishi;  GE Ning;  ZHANG Dong
School of Biological and Chemical Engineering, Zhejiang University of Science and Technology,Hangzhou310023,China
关键词:
海菜; 多糖; 超声波; 提取工艺; 正交实验
分类号:
TS201.2；R284.2
文献标志码:
A
摘要:
研究了超声波辅助海菜多糖的提取工艺，考察了超声功率、超声时间、提取温度、液固质量比等因素对多糖收率的影响，并在单因素实验基础上，采用四因素三水平正交实验，进行提取条件优化。实验结果表明，海菜多糖提取的较优条件是：超声功率75 W，超声时间45 min，提取温度80 ℃，液固质量比40∶1。在此组合条件下海菜多糖的平均收率为13.31mg/g。

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更新日期/Last Update: